Program Pelatihan Bahasa Inggris Tenaga Layanan Konsumen
Program pelatihan bahasa Inggris untuk tenaga layanan konsumen yang kami tawarkan adalah perpaduan sempurna antara pelatihan tenaga layanan konsumen dan kemampuan komunikasi, yang terintegrasi dengan standar pelayanan konsumen dari setiap klien kami. Program ini dirancang khusus untuk tenaga layanan konsumen dalam industri makanan dan minuman yang memerlukan pelatihan pelayanan konsumen yang terdepan dan juga meningkatkan kemampuan berbahasa Inggris mereka.
Tujuan utama dari program pelatihan ini adalah untuk memperlengkapi tenaga layanan konsumen dengan kemampuan bahasa Inggris dan pelayanan konsumen yang mumpuni guna memberikan setiap tamu pelayanan yang mengesankan mulai dari kedatangan hingga kepergian tamu tersebut.Setiap unit pembahasan dalam program belajar ini dibagi ke dalam beberapa latihan dan simulasi guna membantu partisipan untuk mencapai setiap tujuan pembelajaran. Tujuan pembelajaran ini telah ditetapkan berdasarkan saran para partisipan dan pengamatan dari para partisipan di tempat kerja mereka. Latihan-latihan ini memungkinkan para instruktur kami untuk mengetahui kemajuan belajar setiap peserta didik dan juga memotivasi mereka untuk memahami setiap unit pembahasan dengan baik.
Urutan dan struktur tujuan pembelajaran dan latihan dalam program ini dapat dimodifikasi dan diperbarui sesuai dengan perkembangan standar pelayanan customer service setiap klien perusahaan kami.
Tujuan Pembelajaran Program:
Kedatangan Tamu
Dapat memberikan sambutan hangat kepada tamu yang baru.
Dapat memberikan sambutan hangat kepada tamu
Pelayanan Konter
Dapat memulai proses pemesanan
Dapat menawarkan menu
Dapat meminta pesanan
Dapat menggunakan beragam metode upsell pada tahap-tahap pemesanan
Dapat mengulangi pesanan tamu dengan jelas
Dapat menawarkan makanan penutup kepada tamu setelah makanan utama dihidangkan
Dapat memberikan informasi harga dan tagihan
Dapat memberikan tanda terima dan kembalian dan mengatakan total dari tanda terima dan kembalian
Dapat memberikan cangkir dan menjelaskan sistem refill.
Dapat memberikan dan menjelaskan nomor meja
Dapat menjelaskan kepada konsumen bahwa pesanan akan segera diantarkan ke meja mereka
Dapat meminta tamu untuk mengisi kartu komentar
Dapat mengucapkan terima kasih kepada tamu setelah proses pemesanan
Dapat mengucapkan selamat menikmati hidangan kepada tamu
Pelayanan Makanan
Dapat menyapa tamu
Dapat menyampaikan dan mengulangi pesanan tamu
Dapat menawarkan bumbu atau bahan tambahan kepada tamu
Dapat menawarkan bantuan lebih lanjut
Dapat memberikan rekomendasi menu
Dapat menawarkan refill minuman
Dapat bertanya kepada tamu untuk mengangkut piring atau perlengkapan makan yang sudah selesai mereka gunakan
Dapat menggukan teknik upsell untuk menawarkan menu lainnya yang sesuai dengan tata cara yang sesuai dengan situasi
Tindak Lanjut
Dapat bertanya kepada tamu mengenai pengalaman bersantap mereka
Kepergian Tamu
Dapat berterima kasih kepada tamu
Dapat mengucapkan semoga tamu memiliki hari yang menyenangkan
Ekstensi
Dapat menjawab pertanyaan umum
Dapat menangani keluhan sederhana
Ulasan Metode Training
Sesi-sesi pelatihan ini terdiri dari berbagai tugas dan latihan komunikatif untuk membantu para siswa untuk memahami materi dan juga memaksimalkan kemampuan belajar mereka.
Aspek-aspeknya termasuk beberapa hal berikut ini:
Latihan peningkatan kemampuan bahasa Inggris partisipan
Latihan keterampilan pelayanan
Tugas presentasi kelompok
Latihan kelompok kolaboratif
Latihan individu dan berpasangan
Penilaian dengan teman sebaya dan evaluasi
Simulasi dinamis
Ulasan Penilaian
Penilaian akhir dari program pelatihan ini terdiri dari 3 elemen yaitu:
Ujian tertulis
Penilaian kemampuan mendengar secara aktif
Penilaian performa partisipan
